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  • 案例名称: 衡水市七所校园存在食物安全隐患
  • 案例编号:
  • 上架时间: 发布时间:2021-11-05 12:44:17 来源:leyu乐鱼全站app苹果下载

  近来,衡水市食药监局对市区内120余家校园(托幼安排)食堂展开了拉网式监督查看,着力消除食堂安全隐患,保证师生饮食安全。

  经过查看发现,市区内大都校园食堂对食物安全作业高度重视,安排及准则完善,日常办理标准。但也有部分校园食堂食物安全意识不强,办理不到位,存在安全隐患。首要存在食物原材料收购查验、索证索票、记载不全,运用过期或糜烂蜕变的食物原材料,食物生熟混放、穿插污染,从业人员上岗不体检,餐饮具不能有用消毒,不履行食物留样规则,无食物安全事故应急处置预案等问题。

  校园食堂存在问题较多的有:桃城中学、衡水职业技术教育中心、衡水市六中、汇龙中学、北方司法校园、兆华科技中等专业技术校园、衡水机电工程中等职业校园。从查看状况看,这7所校园食堂均为对外承包经营,存在食物安全隐患。市食药监局已责令整改,对违法行为正在进行调查处理。(记者杜将)

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